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2010年 06月の記事

ルーツを知る事 [お菓子日記:2010年06月16日]

5月の業界団体の「総会」を終えて、改めて業界には色々な団体がある事を痛感しました。
業界団体には、原材料商社の団体~メーカー・生産者団体~流通卸団体など様々な業態の団体があるのですが、特に中部地区は「メーカー・生産者団体」が多いのが特徴です。

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良くマスコミさんから「何故、中部地区~愛知県にはお菓子の製造メーカーが多いのですか?」と言うご質問を受けるのですが、先祖からこの業界に身を置いておらず、全く別の世界から今の仕事に就いた若輩の私には何の知識も無く、本当にこの業界に入った当初は右も左も分からない状況で、困惑したものでした。
が、逆にこの環境が良かったのでしょうか?「分からないなら調べれば良いじゃん…」と言う開き直りも合ってか、また、仕事柄でしょうか?訪問する企業でお話しする方々は、皆さん創業者の方や現役時代バリバリの方が多く、駆け出しでヒヨッコの私に、業界のお話や創業時のお話を沢山して下さり、本当に恵まれていました。
と言う事もあって、年齢にそぐわず、業界の事に少々詳しくなりました。

<[ルーツを知る事]のつづき>

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