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2007年 02月の記事

2007年2月の業界裏話 [業界レポート:2007年02月01日]

お菓子ファンの皆さん、こん**わ。

早いもので、今年もアッと言う間に1ヶ月が過ぎ、節分・立春を迎えようとしています。そそ、昨年の今頃は大雪が降ったり大変でしたが、今年は「このまま春に突入しちゃうんじゃぁないか?」と思うほど日中は暖かい日が続いていますよねぇ。ほんと、こんな事考えてたら、エルニーニョ?「地球って大丈夫なのかなぁ~」なんて思っちゃいますよ。

新年から色々な雑誌に目を通していると、今年の干支である「亥年」って、過去にも大きな災害が起きてるんですってね。関東大震災(1923年・大正12年)や 日本海中部地震(1983年・昭和58年)、 阪神大震災(1995年・平成7年)も全て「亥年」ですってよ。いやぁ、怖い怖い。特に我々の住んでいる名古屋地区は前々から「東海地震」が近々やって来るって事を言われてるんで、不安で一杯ですよぉ。

でもって、地震も怖いんですが、今年は年明け早々から大手菓子メーカーの「消費期限切れ原材料使用」と言う不祥事が起き、業界は大混乱。我々にとっても「対岸の火」と言う訳には行きませんので、メーカーの皆さんはもう大変です。
ま、日刊紙やTVなどで詳細はイヤと言うほどご存知でしょうし、我々のお仲間を敢えて弾劾するのも嫌なものですので、ここではこの話しは止めにします。でも、マスコミさんやり過ぎです…。
さて、今回の「業界裏話」は、3月の「桃の節句(雛祭り)」について、ちょいと我々メンバーの「お雛菓子専門問屋」さんが、面白いサイト「ひなまつりドットコム」を今年も展開中ですので、ご紹介したいと思います。


<[2007年2月の業界裏話]のつづき>

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