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2007年 03月の記事

2007年3月の業界裏話 [業界レポート:2007年03月01日]

お菓子ファンの皆さん、こん**わ。

2月のこのページでは…「今年は”このまま春に突入しちゃうんじゃぁないか?”と思うほど日中は暖かい日が続いていますよねぇ。ほんと、こんな事考えてたら、エルニーニョ?”地球って大丈夫なのかなぁ~”なんて思っちゃいますよ…」なんて事を書いていたんですが、な・な・何と季節はずれの(?)大雪が降ったりして、桜の花も「ぼちぼち咲きますかぁ~」なんて所で、一気に真冬へ逆戻り???。一体、日本の天気はどうなっちゃってるんでしょうねぇ~。

ま、スキーヤーの私にとっては「まだまだ滑れる…」って事で、結構嬉しかったりもするんですが、でも、やっぱり暑い時は暑く、寒い時は寒くなくちゃぁ色々と不都合もあったりしますんで、ぼちぼち春になってもらわないと困るんですけどね。

さて「困る…」と言えば、以前にもこのコーナーで「お菓子業界の絶滅危惧種」、「レッドデーターブックを作らねば…」なんて話題を取上げたのですが、今年に入ってからメーカーさんの「廃業」や、代表商品の「廃盤」なんて話が矢継ぎ早に起っています。

ちょっと暗い話題になってしまうのですが、今回の「業界裏話」では、そんな業界事情についてお伝えしてみたいと思います。

では、遠慮気味に”スタート”…。


<[2007年3月の業界裏話]のつづき>

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