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2005年9月の業界裏話(森永製菓)05年09月02日

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一口サイズのケーキチョコの先駆者となった同社は、スナック化が進むチョコレート市場にあって唯一無垢チョコ路線を踏襲。
更に、スナック化で甘みが強まる傾向の中、甘さを抑えた大人の味をビターテイストで提案する新商品「アンシス、ベルベットビター」は、将に究極の一品と言えよう。 ◆アンシス
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チョコレートの本質的な価値である”優しさと癒し…”を、フランスの伝統的な焼き菓子”フィヤンティーヌ”を練り込んだヘーゼルナッツ風味のハーフビターチョコに仕上げた大人向けのチョココンビ商品。
◆おススメ度=★★★★

◆ベルベットビター
velvet_b.jpg
チョコレートのスナック化が進み、各社製品が甘めの設定になる中、唯一しっかりとしたカカオ感を打ち出した同品は、昨秋の新製品として大ヒット。
今シーズンは、噛み出しの軟らかさ・滑らかな口溶けとビター感を更に進化させた大人のための一粒チョコ。
やっぱ、チョコレートは無垢&ビターですよ。
◆おススメ度=★★★★★

◆ベイク・ショコラ、クッキー
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チョコレートを”ベイク(焼き上げ)”する新技術で、今までにない食感と濃厚な味わいを実現したベイクドチョコレートシリーズには、発売以来好評の「ベイクショコラ」と「ベイククッキー」の2品をラインナップ。
◆おススメ度=★★★

◆小枝シリーズ
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ロングセラーの”小枝”は、いつの時代も洋菓子系で人気の味で話題づくり。今秋は「ブルターニュキャラメル」と、「ショコラタルトレット」を発売して、話題性を訴求。
見た目以上に美味しさは抜群・・・。
◆おススメ度=★★★

◆花日和
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ちょっと変り種の商品としては、京菓子の世界観をモチーフに、和素材と和のエッセンスを採り入れた菓子型に成形した和風チョコレート「花日和・宇治抹茶、大納言」の2品を発売。
子育てが終り、自分の消費行動が活発になった大人の女性をターゲットとしている。
◆おススメ度=★★★

◆チョココンビ商品
choco_snack.jpg
気軽に楽しめるチョココンビネーション商品には、サクサクつまめる「森のどんぐり」や、一世を風靡した「ドーナッチョ」等をバラエティー豊かに発売。
いやぁ、私も子供の頃「ドーナッチョ」には良くお世話になりましたぁ。
◆おススメ度=★★★
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