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2007年6~7月の業界裏話07年06月30日

お菓子ファンの皆さん、こん**は。お元気ですか?
好天続きで、水不足が心配されていましたが、ようやく各地方で「梅雨入り」の発表がなされ、今年もうっとうしいシーズンが到来しました。
でも、やはり降る時はちゃんと降ってもらわないと農作物等にも影響が出ますので、それはそれで良いんじゃないでしょうか?。

近頃の食品業界は、色々と不祥事が発生して問題となっていますが、私個人としては「極端すぎ…」と言う事を痛切に感じます。ま、こんな事を書き出したら止まらなくなりますので、この辺にしておきましょう。

さて、 今回の「業界裏話」は、今シーズンもまた、早々と発表された「今秋のチョコレート新製品」の情報をお届けしたいと思います。


当ページの常連の皆さんならもうご存知の事と思いますが、「何でこれから暑い夏を迎えるのに、チョコレートなんだぁ?」という声も聞こえてきそうですので、再々々度ご説明しますが、例年お伝えしている様に、秋は実りの秋といわれるように、お菓子の主原料となる農産品や果物の多くが初物・旬の時期を迎える事に加え、 秋は行楽の秋でもあり、人が動くことによって食品も動きが活発になります。
また、多くの量販店の売り場が春~夏物商品から秋~冬物商品へと入れ替えるための商談会をこの時期から行うため、メーカーさんの新製品は毎年この時期に試作段階が終わり製品化に向けて動き出す時期でもあるからなんです。

ま、その他の時期でも新製品として店頭に並ぶ約3カ月前には既に商品見本が出来上がり、商談に入っているといった状況なので、今回ご紹介する「今秋のチョコレートの新製品」も、発売されるのは9月~10月ぐらいとお考え下さい。

今秋の「チョコレート」大手6社の新製品は、ここ数年の傾向と同じで、全くの新製品という商品は若干少なめで、目新しもの好きな皆さんには少々不満が残るかなぁ?なんて思います。
その理由として、近年の需要不振によって、企業の収益が悪化し、新たな設備投資に予算が回りきらないために、革新的な新製品が出来ず、結果として従来品のフレーバーチェンジや規格変更が主体となっているからです。
でもその分、昨シーズン以前に発売された商品の完成度を高めた物が多く、今から発売が心待ちといった状況です。また、味的な面から言えば今シーズンの流行は「キャラメル味」と言った所でしょうか?味については原料商社さん達が仕掛け人となって流行を作っているようで、ま、ファッション業界でも大手主導で流行色が作られるように、我々のお菓子の業界でも大手メーカーさん主導で色々な流行が作られているようです。

さて、前置きは、このぐらいにして早速各社の「新製品」の中でも特に私がお勧めしたい新製品を数品づつピックアップしてみましたので、ご紹介することにしましょう。

発売時に、皆さんの商品セレクトの一助になれば幸いです。でも、あくまで私の個人的好みが入っていますので、皆さんもご感想などがありましたらどんどんメールでお寄せ下さい。
では、スタート・・・。

◆チョコレートの大手各社今秋の新製品の特徴

glico_rogo.jpg
スティックチョコスナックのロングセラー「Pocky」を、昨シーズンメディアミックスを駆使した一大キャンペーンを展開してテコ入れして再生させた同社は、今シーズンは本格的に味を追求したハイクラスナッツチョコ「アーモンドプレミオ」や薄型ナッツチョコ「カレノア」、更にココアの老舗ブランド”バンホーテン”を使用した「バンホーテン・ディアカカオ」など本物志向の商品を展開。

bourbon_rogo.jpg
無垢チョコレート傾向が続く業界にあって、焼き菓子、スナック菓子などを含めた総合メーカーである同社は、チョココンビ商品に振ったラインナップを充実。今シーズンも全粒粉入りビスケットと組み合わせた「アルフォート」を中心に、カップ入りのチョコスナック「チョトス」や、柔らかなお餅と組み合わせた「ちょこづつみ」などユニークな商品も展開。

meiji_rogo.jpg
昨シーズン、豊かな食生活を演出する新ジャンル商品として「ショコライフ」を展開した同社は、今シーズンもハイクラス商品を中心にラインナップ。
無垢チョコもさる事ながら、2度焼きパンのシャリッとした食感を特徴としたチョココンビ商品「パンキー」を新発売して未来に向けた布石と新たな市場構築を目指すあたりは、流石に大手。

morinaga_rogo.jpg
ロングセラー「ダース」や、味に拘った「カレ・ド・ショコラ」など無垢チョコの充実ぶりで人気の同社は、現在のライフスタイルに則した新商品として、食べきりサイズのパーソナル商品シリーズ「粒選りショコラ」を新発売。
1粒1粒の完成度も高く1サック3粒入りの形態で展開します、が、何で3粒と言う奇数入りなんだろう?

lotte_rogo.jpg
無垢チョコのロングセラー「ガーナ」ブランドで大々的なキャンペーンを展開し大成功を収めた同社では、更に高級路線を展開する無垢タイプの「プレミアムチョコレート」シリーズを発売。チョット輸入品の様なパッケージかも知れないけど、味はバツグン!。
チョコスナックの「Toppo」群の充実や和風素材の「姫のショコラ」なども話題性あり。

meito_rogo.jpg
今シーズンから合同説明会に参加する事となった同社は「アルファベットチョコレート」を始めとするファミリー商品の充実ぶりが特徴。
今シーズンの流行である”キャラメル味”の「香るキャラメルショコラ、味わいキャラメルショコラ」もしっかりと押さえ、商品ラインナップの充実ぶりが伺えます。

furuta_rogo.jpg
創業55周年を迎えた同社は、原料部門も擁するチョコレートの老舗メーカー。近年では”フィギュアブーム”を牽引した「チョコエッグ」が大ヒットしましたが、ファミリーサイズ商品が大きな柱となっています。
今秋は、エアーインチョコの「エアロンチョコ」や「エブリワンチョコ」を主軸に、ロングセラーの「セコイヤチョコ」などもラインナップ。

fujiya_rogo.jpg
洋菓子部門の不祥事によって、流通菓子部門まで大きな影響を受けた同社ですが「ペコちゃん」の笑顔を取り戻すべく、堅実な商品ラインナップを整えました。
やはり技術的にはピカイチで、今シーズンも「デザートチョコレート」と言うジャンルを不動なものにすべく「LOOK」ブランドで新商品を展開します。
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